貴州省仁懷市紅糧谷酒業(yè)有限公司位于中國(guó)酒都仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)—中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)，是集產(chǎn)、供、銷(xiāo)于一體的實(shí)體酒類(lèi)企業(yè)。

紅糧谷酒業(yè)始建于1997年，員工300人，其中釀酒工藝技師50人，現(xiàn)醬酒生產(chǎn)基地占地200余畝，120口窖坑，年生產(chǎn)醬香型白酒10000余噸；紅糧谷酒莊（萬(wàn)噸酒庫(kù)）占地30余畝，建有醬酒文化體驗(yàn)館、封壇酒庫(kù)，商務(wù)接待中心等配套設(shè)施，兼具包裝儲(chǔ)藏、產(chǎn)品展示、商務(wù)洽談等功能。紅糧谷酒業(yè)以茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的釀造條件為基礎(chǔ)，甄選優(yōu)質(zhì)紅糧，遵守“12987”傳統(tǒng)工藝，依靠強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，從生產(chǎn)、儲(chǔ)存、調(diào)勾等環(huán)節(jié)嚴(yán)格控制質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品具有酒體醇厚、醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。紅糧谷酒業(yè)以虔誠(chéng)之心、誠(chéng)信之品釀造優(yōu)質(zhì)醬酒，弘揚(yáng)醬酒文化！獲得廣大醬酒熱愛(ài)者高度認(rèn)可和贊譽(yù)。

生產(chǎn)工藝與勾兌

Production process and blending

紅糧谷獨(dú)創(chuàng)的回沙技術(shù)和復(fù)雜的勾兌工藝，成為一代茅酒巨匠，釀造出了茅香型的白酒，俗稱(chēng)‘茅酒”其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉口味幽雅細(xì)膩，酒體豐滿(mǎn)醇厚，回味悠長(zhǎng)，獨(dú)特的釀酒文化、傳統(tǒng)制酒的工藝和先進(jìn)生態(tài)釀酒的理念，開(kāi)啟一次穿越千年的白酒文化之旅。